パーコレーターを使ってみた!

kanohana

2014年12月08日 05:57

先日、とある闇ルートで手に入れたパーコレーター(笑)

コーヒー大好き我が家に嬉しいアイテムです
早速使ってみましたよ(^-^)


Coleman(コールマン) ステンレスパーコレーター3

●サイズ:約12x23x17(h)cm●重量:約630g
●容量:6カップ用/約1.3L 
●材質:18-8ステンレス
※今なら送料無料中です!



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まずはストレーナーを外し、本体にお水を入れて沸騰させます。










こちらが豆を入れるストレーナーです。


上蓋を外すと豆を入れられるようになっています。









ストレーナーに豆を入れます。
今回はすでに粉状になっているコーヒー豆を入れました。
パーコレーターにするなら少し粗めがいいみたいですね。

分量は1カップ分に対して、1.5倍~2倍の量らしいです。
好みによりますので、私は1.5倍くらいにしました。









本体に入れて、弱火で再度火にかけます。










蓋の窓からポコポコとお湯が上がってきます。

時間は3分~4分くらいでしょうか。
蓋のお湯が徐々に濃くなり、コーヒー色になってきます。
あまり長くかけすぎると煮詰まって美味しくなくなるそうです(^^;)









そして完成

う~ん、いい香り








さらに先日レイクタウンのカルディで買ったキャラメルクリーム










マイルドなキャラメルマキアートのような味になりました(^-^)

このクリーム、アイスクリームなどに入れれば美味しくなりそうです。
オススメですよ~♪


晩酌はしませんが、毎朝毎晩のコーヒーは欠かせないワタクシ。
美味しいコーヒーが自宅でも飲めるパーコレーター
作るのが楽しみになってきましたよ(^-^)


今度はコーヒーミルが欲しくなってきちゃった(^^;)




Coleman(コールマン) ステンレスパーコレーター3

●サイズ:約12x23x17(h)cm●重量:約630g
●容量:6カップ用/約1.3L 
●材質:18-8ステンレス
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